食品安全法148条怎么要求赔偿，商家不配合怎么

吃到铁丝可要求商家赔偿。依据《食品安全法》，不符合安全标准的食品，消费者可要求赔偿损失及价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低一千元。不及时处理，商家可能逃避责任，消费者权益受损。
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吃到铁丝应维权。操作如下：1.立即停止食用，拍照留证；2.与商家沟通，依据《食品安全法》要求赔偿；3.商家拒绝，则向消协或市场监管部门投诉；4.仍无法解决，准备证据，提起民事诉讼。
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吃到铁丝常见处理方式是协商或诉讼。首先尝试与商家协商，要求合理赔偿；若商家不配合，可保留证据，通过法律途径诉讼维权，确保权益得到保障。