法律上解除合同的办法和程序是什么

解除合同需依法进行，可通过协商或行使解除权实现。
依据《合同法》等，解除合同须双方协商同意或单方行使解除权，若对方有异议可诉诸法院。不及时处理可能导致合同继续履行，造成不必要的损失。
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解除合同需依法操作。
具体操作：1. 协商解除时，双方应明确解除意愿，达成一致后签订解除协议；2. 行使解除权时，需确保符合法定或约定条件，单方面通知对方解除合同，对方有异议可诉诸法院确认；3. 若法律要求办理批准、登记等手续，应按规定办理。
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解除合同常见方式有协商解除和行使解除权。
选择时应考虑合同性质、双方关系及法律依据。若双方能达成一致，则协商解除；若存在法定或约定解除权，则可行使解除权。